Affichages #II
Évolution et suite de l'affichage.
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Plaques en chocolat imprimées
Impression de transferts pour des plaques en chocolat présentées lors du vernissage
de restitution de notre résidence, jeudi soir. Un grand merci à Thomas,
au Chef Portolès et à toute la brigade de la Mention Pâtisserie !
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Fresque
Nous avons réalisé une fresque sur le mur du gymnase, inscrivant de
manière pérenne cette citation du penseur situationniste Raoul Vaneigem.
Merci à Julie et Zoé !
Typographie utilisée pour la fresque : Zigzag, de Benoît Bodhuin.
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Murmures
Création, découpe et pose dans le lycée de stickers citant différents auteurs,
plus ou moins contemporains, dont les mots résonnent avec notre sujet de
recherche autour du vivre ensemble, de l'émancipation,
de notre rapport aux autres et au monde. Les mots de philosophes, sociologues,
écrivains, rappeurs, ou élèves sont offerts à chacun.
Nous avons utilisé pour les
mettre en forme la
typographie OpenManif,
version modifiée par nos soins du caractère Manifont Grotesk
lors des premières sessions de cette résidence, en mars et avril.
On peut lire pêle-mêle et entre autres, dispersés dans l'enceinte du lycée,
les mots de Lafargue, Vaneigem, Rabelais, PNL, Tiers-monde ou Tom.
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Dartois
Suite aux
premiers tests d'impression sur pâte feuilletée,
nous avons entrepris de participer à l'élaboration du dessert
préparé par les élèves pour les 400 couverts du restaurant scolaire
lors du repas du 11 mai. Avec l'aide du chef Clément Voisin et de Edwing,
nous avons donc imprimé un motif conçu par
nos soins sur la pâte du dessus des dartois. La cuisine étant un art
avec sa part d'aléatoire, et la multiplicité de facteurs difficilement maîtrisables
dans cette tentative (écarts de température, condensation de l'humidité,
souplesse de la pâte), le résultat est en demi-teinte. Le motif perd en
netteté après cuisson, et les mots ne sont plus lisibles.
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Sérigraphie sur crêpes
Soirée crêpes & sérigraphie comestible au foyer.
Impression à la crème pâtissière au chocolat, réalisée par
le chef Philippe Portolès. Les internes ont pu imprimer leur crêpe avant de se régaler avec !
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Impressions sur pâte feuilletée
Tests d'impression en sérigraphie sur pâte feuilletée avec le chef Clément Voisin.
Essais avec de la glace royale (blancs d'œufs et sucre glace montés) neutre et colorée,
du sucre fondant réchauffé, et du jaune d'œuf. Après cuisson, résultat concluant & appetissant
avec la glace royale neutre sur la pâte feuilletée badigeonnée au jaune d'œuf.
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Typographie OpenManif
Modification de la typographie Manifont Grotesk (Alexandre Liziard
& Étienne Ozeray). Cette police de caractères est sous licence libre,
c'est-à-dire qu'on peut l'utiliser et/ou la modifier et la diffuser librement.
Nous l'avons donc adaptée à nos besoins en ouvrant le dessin typographique
originel afin de créer une version pochoir.
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Sérigraphie pour chocolat
Transferts sur chocolat ; impression avec du beurre de cacao coloré.
Essais et réalisation avec l'aide de Thomas,en Mention Pâtisserie,
qui passe le concours de Meilleur Apprenti de France. Sur le thème de la musique
et de la forêt noire, son dessert sera un tourne-disque en pastillage surmonté
d'un vinyle en chocolat. Impression de l'étiquette du vinyle en 2 couleurs.
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Affichages #I
Affichage mural de photographies, prises dans l'enceinte du lycée,
pour investir l'espace et questionner le regard et l'attention.
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Atelier sérigraphie
Postés dans la cour du lycée, au soleil, oklm,
nous avons proposé un atelier de présentation et d'initiation
à la technique d'impression qu'est la sérigraphie.
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